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¿Cómo cuidar y cultivar tomillo?
31-01-2017 10:24

El tomillo, del latín Thymus vulgaris, es una planta aromática perteneciente a la familia de las Lamiaceae. Es originaria de Asia y África del Norte y ya desde la Antigua Grecia, su uso era exclusivamente medicinal, siendo considerada una de las plantas más valiosas. En la actualidad, su uso es más variado. Se utiliza como hierba fresca, seca, o como fuente de aceite.  Su uso culinario casi es exclusivo en la dieta mediterránea debido a su intenso y agradable aroma. A continuación, te contamos cómo cuidar y cultivar tomillo.

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Partes que componen la planta del tomillo

  • Hojas. Las hojas del tomillo son oblongas y vueltas hacia abajo, de color blancuzco en el envés. Son la parte más importante y aprovechable de la planta.
  • Flores. Las flores de esta planta brotan agrupadas y pueden ser rosadas, blancas o de un suave color violáceo. 
  • Fruto. El fruto del tomillo es de color marrón y florece en marzo.

¿Cómo cuidar y cultivar tomillo?

1. El clima ideal para cultivar tomillo es el mediterráneo. El hábitat natural del tomillo se localiza en la cuenca mediterránea, debido a sus suelos secos y soleados. Soporta tanto heladas como fuertes sequías.

2. El tomillo necesita de suelo permeable y bien drenado. Esta planta se da muy bien en suelos muy bien drenados y permeables. No tolera los suelos encharcados ni ácidos, y dispone de una gran adaptabilidad a terrenos secos y rocosos.

flor-morada-tomillo.jpg

3. El tomillo necesita estar bien provisto de materia orgánica en el sustrato. Debes aplicar al suelo materia orgánica, ya que el tomillo necesita de este nutriente en grandes dosis. El primer abono en el que tienes que pensar es en el rico en potasio y fósforo para preparar el suelo para la plantación. Aplica abono rico en nitrógeno más adelante, una vez las plantas hayan arraigado. Hazlo una vez al año.

4. Tratamiento y prevención de plagas y enfermedades. El tomillo es una planta muy resistente al ataque de plagas y enfermedades. Aún así, evita los ambientes excesivamente húmedos, ya que son propicios para el desarrollo de hongos e infecciones. Te pongo algunos ejemplos:

  • Nematodos fitófagos. Esta plaga provoca en la planta el amarilleamiento de la parte aérea; sin embargo, el verdadero daño lo está provocando en las raíces, las cuales se abomban y cesan en su labor de buscar nutrientes para la planta. Es muy difícil acabar con una plaga de nematodos fitófagos, puesto que una vez que dañan la planta, esta queda expuesta a infecciones y virus causantes de graves enfermedades.
  • Meloidogyne hapla. Esta enfermedad se propaga a través del suelo y mediante la multiplicación vegetativa. Desinfecta el suelo antes de cultivar.

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Si te ha gustado este post, puede resultarte interesante el artículo plantas aromáticas: del huerto a la mesa. Si te ha quedado alguna duda, estaremos encantados de ayudarte en nuestro Foro de Jardinería

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