Buenas @Sharonnilssondc
Bienvenid@ a la Comunidad y muchas gracias por utilizar el foro.
No queda claro en qué estado está tu tejado actualmente para que no esté nivelado; si la superficie está deteriorada, si no es uniforme por cualquier otro motivo, etc.
Para aislar puedes utilizar placas de poliestireno extruido. Le dará uniformidad al tejado, aunque deberás echarle una capa de cemento encima extendiendo sobre el aislamiento previamente una tela geotextil. (poliestireno + geotextil + cemento).
Saludos