Pintar tablas de cortar carne

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Greco que es complicado que te garantizen pintura para lo que la quieres, lo que puedes hacer las tablas de granito o silestone

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podrías tintar la madera con un colorante al agua, aplicandolo con una muñequilla o gasa hasta conseguir el color deseado y después para fijar ese color y poder poner alimentos encima, puedes aplicar una capa de aceite para maderas de cocinas, aceite protector que puede estar en contacto con alimentos, nada perjudicial, o también un barníz para encimeras de cocina/baño.

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Como bien dice @jose_luis  puedes usar este tipo de aceites o barnices, pero los alimento grasos no podrán estar en contacto directo con la superficie más de 2 horas.

La mejor forma de proteger las tablas de madera contra bacterias, fácil y económica, es "curarlas"  untándoles aceites de tipo natural (maíz, oliva, lino o una mezcla de ellos), esta operación la realizaremos tres veces y luego la dejamos secar. La única pega es que este tipo de aceites acaban poniéndose rancios, lo que provoca mal olor que puede transferirse a los alimentos, para evitar esto deberás lavarla con agua y detergente o verter sal o limón y frotarla con un paño húmedo, luego aclararla con abundante agua.

Otra forma es usar aceite mineral que tampoco es tóxico y a diferencia del anterior no se pone rancio.

Un saludo,