¡Hola @Gemixsan !
Por lo que nos cuentas, parece ser que el cartucho cerámico del grifo está en mal estado. También podría ser alguna de las juntas que se encuentra en el cartucho. Para ello debes sacar el cartucho, revisar el estado de las juntas y en el caso de que estén en buen estado, deberías probar a sustituir el cartucho del grifo por uno nuevo.
¡Espero que te sirva de ayuda!
¡Saludos!