He instalado para ducha Kit desagüe 15,9x19,2 cm Ref: 81930541. Da olor del desagüe.

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Esto es algo normal cuando el desague es nuevo y la solucion es simple basta con aplicar un producto dejandolo durante un dia para que actue y se te quitara el olor a desague para siempre.
Esto se debe a que la tuberia tiene suciedad y al instalar una nueva, la suciedad que esta desprende olores que antes no salian por que estaba atorado.
https://www.leroymerlin.es/fp/16696694/desatascador-quimico-fosas-septicas-20x18-gr-wcnet

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Puede ser.... pero en este caso toda la instalacion es con tuberia nueva, es una casa unifamiliar de nueva construccion, y tuberias nuevas hasta el colector general.....

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Tambien tengo duda si este kit desagüe tiene sifón incorporado.......???  O por el contrario esa previsto para colocar en una instalacion con bote sifónico general...???

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Lo siento de productos de la pagina Leroy Merlin no te puedo ayudar por que a veces la descripcion es confusa. Espero que alguien de Leroy Merlin te pueda ayudar.