Un sueño hecho realidad: Mi Pastelería

Hola de nuevo a todos los usuarios.

Hoy quiero compartir con todos vosotros un sueño hecho realidad, es la creación de mi propia Pastelería.

En el casco antiguo de Valencia teníamos el sueño mi familia y yo de tener nuestra propia Pastelería. Es un Proyecto que me llevo varios meses su ejecución, el resultado es el esperado , nos sentimos orgullosos por el esfuerzo de toda mi familia en hacer realidad este sueño con nuestras propias manos.

El local era un bajo muy deteriorado en el que partimos de cero, desescombrando su interior y levantarlo de cero. Desde el suelo, saneando las humedades que tenia el bajo, le puse parquet como se puede ver en la imagen inferior.

Acondicionamos las paredes, saneamos ,decoramos con madera , pintamos y conservamos el techo, un techo con vigas de madera, muy rustico y acorde para la zona que esta ubicada la pastelería.

Gran parte del mobiliario lo realizamos nosotros, utilizamos mucho la madera, desde el mostrador como las estanterías para los productos.

También he fabricado un mueble para conservar en frío, para los productos que necesitan frío para su conservación.

Esto es la parte mas visual, también realice todo el obrador de la pastelería , os muestro unas fotos del interior del obrador, donde elaboramos los pasteles y productos.