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Así creamos un huerto escolar en colegio Félix Revello de Toro
18-01-2017 09:43

El pasado mes de diciembre en Leroy Merlin Málaga, nos propusimos el gran reto de dotar de un huerto escolar a los más de 500 alumnos del CEIP Félix Revello de Toro, a través de nuestra colaboración en un programa del Ayuntamiento de Málaga llamado Pasaporte Verde.

¡Qué maravilla poder compartir un proyecto tan apasionante como el de la creación de un huerto escolar! Si además lo acompañas de un equipo de niños, padres y docentes amantes del medio ambiente, se convierte en un auténtico regalo.

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El disfrute lo teníamos garantizado, ya que este colegio cuenta con una gran iniciativa liderada por uno de sus docentes, Alberto Vargas, y por unos padres y alumnos con un enorme compromiso medioambiental.

Este colegio disponía de un terreno de tierra junto a unas pistas deportivas que, con un adecuado enriquecimiento, podíamos usar para cultivo. El proyecto que le planteamos fue el de la creación de 6 parades en crestall, un método de cultivo ecológico, y dos espirales de plantas aromáticas.

Te detallo el proceso que seguimos para que puedas hacerlo tú mismo:

¿Qué es el sistema de parades en crestall?

Este sistema de cultivo, creado por Gaspar Caballero de Segovia Sánchez, se caracteriza por el nulo uso de productos químicos en el compost, un ciclo de rotación que aprovecha al máximo el espacio y un riego basado en la humedad constante.

Las herramientas y materiales que necesitarás para realizar cada parade son:

  • 8 estacas de madera, con autoclave para evitar el deterioro
  • Cuerda de sisal
  • Tres rasillones para el espacio central, para poder trabajar desde el centro
  • Mazo para clavar las estacas en la tierra

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Una vez tengas todo preparado, es momento de ponerte manos a la obra. Este es el paso a paso:

1. Debes asegurarte de que la tierra esté en buenas condiciones para poder realizar este sistema de cultivo en el que se aprovecha el propio terreno. En nuestro caso, esto se garantizó porque previamente el colegio aró la tierra y además, los días previos había llovido bastante, por lo que estaba perfecta y blandita para poder trabajarla.

2. Marca en el terreno el espacio de los parades en crestall, que nosotros hicimos de 3 x 1,5 m. En este sistema de cultivo se utilizan unas cuerdas y estacas de madera para acotar el espacio. 

Está técnica permite trabajar muy bien con grupos, ya que el acceso puedes hacerlo alrededor, y de esta forma los pequeños llegan perfectamente sin tener que pisar el terreno de siembra.

3. Una vez acotados los espacios de siembra, puedes empezar a enriquecer la tierra en la que vas a cultivar. Para ello, nosotros utilizamos estiércol de caballo. Tras volcarlo, procede a remover la tierra para mezclarla y prepararla para cultivar. 

4. Ya tienes garantizada la tierra y llega el momento de dar vida al huerto con la siembra. Para esto, es vital que tengas en cuenta la temporalidad y cómo puedes aprovechar y mezclar los distintos cultivos en cada espacio.

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Dado que nosotros lo hicimos en invierno, la puesta en marcha que hicimos fue así:

Parade 1: Plantas de hojas

  • Lechuga lollo
  • Lechuga escarola
  • Lechuga cogollos de tudela
  • Lechuga trocadero
  • Lechuga hoja de roble
  • Lechuga batavia

Parade 2: Plantas de raíz

  • Puerros
  • Cebolla roja
  • Cebolla blanca
  • Zanahorias, utilizamos la siembra directa con semillas
  • Rabanitos, utilizamos la siembra directa con semillas

Parade 3: Plantas Mejorantes. Ayudan a mejorar la calidad de la tierra

  • Guisantes, utilizamos la siembra directa con semillas
  • Habas, utilizamos la siembra directa con semillas

Parade 4: Plantas de frutos 

  • Col balón
  • Col lombarda
  • Coliflor
  • Coliflor romanesco

Parade 5: Plantas de  hojas

  • Acelgas
  • Remolachas
  • Apio
  • Coliflor romanesco

Parade 6: Plurianuales

  • Fresas
  • Rúcula
  • Espinaca
  • Puedes añadir ajos

En la parte central de las parades en crestall se deben incluir algunas otras plantas para fomentar la diversidad y enriquecer el terreno, en este caso la propuesta fue de tres plantas por parade, alternando aromáticas como manzanilla, albahaca, tomillo o romero, y plantas de flor como tagete, pensamientos, caléndulas, etc.

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Espiral de aromáticas

  1. Para realizar estas espirales puedes utilizar piedras de distintos tipos. En nuestro caso, aprovechamos unas rocas que tenían en el terreno y les dimos formas de espiral, de manera que cada vez subíamos más la altura de las piedras.
  2. Una vez que la espiral está formada, rellena de sustrato de forma ascendente todo el espacio que has creado.
  3. Por último, debes plantar las aromáticas y alternar también con algunas plantas de flor.

El resultado, como ves, es muy bonito y cuando empiezan a crecer las plantas aportan una imagen muy estética en el huerto, además de potenciar olores y sabores. Realizamos el proyecto con tantas ganas y entusiasmo que, como no podía ser de otra forma, el resultado fue una jornada muy enriquecedora y un huerto escolar espectacular.

Espero poder contarte mucho más sobre estos huertos escolares y que desde el colegio compartan en la Comunidad las actividades que lleven a cabo en el mismo. Recuerda que tú también puedes subir tu trabajo en la sección de Proyectos y compartir tu experiercia como hortelano.

4 Comentarios
Animador

Que buena acción @AnaIsabelMartin, este es el camino.

Maider_Gasteiz
Oficial de Oro

Estupenda iniciativa @AnaIsabelMartin, un abrazo Emoticono muy feliz!!!!

Animador

Ha quedado un huerto precioso, que me hubiera gustado estar ahí. Enhorabuena¡¡¡

heinola
Aprendiz de Oro

Q buen trabajo 

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