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Así aprendimos a preparar nuestro huerto para el invierno
10-10-2016 17:07

El pasado sábado 1 de octubre, en nuestra tienda de Puerto Venecia, aprendimos a cuidar nuestro huerto de cara a los meses de frío. De la mano de nuestra especialista en plantas y cultivos, María, descubrimos qué podemos cultivar en invierno.

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El material utilizado fue:

  • Sustrato de huerto
  • Semillero
  • Sobres de semillas: col y zanahoria
  • Guantes
  • Pala 

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Para comenzar la demostración, María detalló qué se puede plantar de cara al invierno, como por ejemplo col, acelga, borraja, apio zanahoria. Ofrecimos a cada asistente un calendario de plantación, momento que aprovechamos para solventar algunas dudas. Por ejemplo, que la escarola se pone amarilla si le colocas una campana que elimine la luz.

Descubrimos dos maneras de siembra:

  • Siembra indirecta: se siembra en un semillero y luego se pasa a la mesa de huerto. Debido a la climatología, los semilleros llevan una campana plástica para que la semilla pueda germinar. Otra opción sería utilizar un invernadero.
  • Siembra directa: la semilla va directamente a la tierra. Así se debe plantar la borraja, la acelga o la zanahoria.

Cómo cuidar el huerto en invierno

1. Trabaja bien la tierra con abono. Hay varios tipos:

  • Estiércol natural. Suele ser de caballo.
  • Compost. Se convierte en humus, puedes comprarlo o hacerlo con una compostadora con restos de pelazas de fruta o residuos vegetales del jardín.
  • Abono químico. Puede ser granulado, que tiene una liberación lenta, o líquido de liberación rápida.

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2. Protege las semillas de las inclemencias del tiempo como el viento. Para ello, puedes usar las mantas de calor o los plásticos de invernadero.
3. Cuidado con las plagas. Las más prolíferas son los hongos o algunos insectos como caracoles y hormigas. Las puedes atajar de tres formas:

  • Forma natural: pon un rosal, el cual sustituiría los hongos y las plagas sin afectar a nuestro cultivo.
  • Forma química: se trataría con insecticida, acaricida o fungicida, siempre respetando con estos productos 15 o 20 días para la recogida de estos.
  •  Forma ecológica: esta es preventiva, previene que le ataquen insectos y hongos. Pero no actúa una vez que ya están en nuestro cultivo.

4. Rotación del cultivo. Es importante rotar los cultivos para no agotar los nutrientes de la tierra.

5. Convivencia de las plantas. Lo último que tratamos fue cómo colocar las plantas. Por ejemplo, no se debe plantar pimiento junto a guindilla, ya que el picor de esta última pasaría al pimiento.

Los asistentes también preguntaron por la influencia de la luna en los cultivos, pero esto ya lo dejamos para un próximo taller. No olvides consultar la programación de actividades que tenemos preparada para ti en nuestra sección de talleres. Cualquier duda que tengas, puedes plantearla abriendo un nuevo hilo de conversación en los Foros, estaremos encantados de ayudarte. Si te animas a plantar tu huerto de invierno, recuerda que puedes compartirlo en el apartado de Proyectos. ¡Te esperamos!

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