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Así fue el taller de huerto de invierno
04-10-2016 12:51
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Se acerca el frío y el tiempo cambia, por lo que ahora es la época de adaptar tu jardín a los cambios que están por llegar. También es el momento de plantar nuevas especies hortícolas para disfrutar de ellas durante todo el invierno.

Por todo esto, el pasado sábado 1 de octubre, nuestro experto enseñó a todos los asistentes al taller las principales hortalizas que se pueden plantar en esta época del año, cómo hacerlo y qué medidas tomar para asegurarnos de que nuestro huerto goce de su máximo potencial. Además, también aprovechó la ocasión para recordar diferentes labores que se deben llevar a cabo en el jardín.

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En primer lugar, Rubén, nuestro experto en jardines, enumeró las principales especies hortícolas que se pueden plantar en esta época del año:

  • Zanahorias: esta especie se puede plantar casi todo el año, y tarda unos 90 días en poder cosecharse.
  • Ajo: se siembra el gajo entero. La época ideal es en otoño/invierno.
  • Guisantes: se plantan en otoño y tendrás que esperar 60 días para cosecharlos.
  • Habas: se plantan en otoño y tardan 90 días en cosecharse.
  • Acelga: se puede plantar todo el año. Su cosecha se podrá recoger en unos 50 días.
  • Cebolla: es una planta típica de esta época. Es recomendable hacer el semillero en otoño y trasplantarlo en invierno.
  • Lechuga: se puede plantar también en verano, aunque es mejor época el invierno.
  • Rábano: se puede cultivar durante todo el año, aunque en invierno los tubérculos salen más grandes, tardando unos 90 días.

Además de estas verduras, también podrás sembrar: apio, espinaca, repollo, coliflor, brócoli o coles de bruselas.

Después, nuestro compañero enseñó paso a paso cómo hacer un semillero, para más tarde, tener nuestro propio plantel.

  1. Prepara los semilleros, ya sean biodegradables o de plástico.
  2. Llena los semilleros, algo más de 3/4 partes con sustrato, a poder ser sustrato de plantaciónde huerta.
  3. Presiona el sustrato con los dedos, de esta manera evitarás que queden espacios con aire.
  4. Pon las semillas elegidas y presiónalas ligeramente contra el sustrato.
  5. Cubre con sustrato las semillas. Recuerda la norma básica, se debe cubrir el doble de la altura de la semilla.
  6. Ahora solo te quedará regarlo. La primera vez deberás hacerlo abundantemente, asegurándote de que toda la tierra se moja.
  7. Por último, pon tus semilleros en una zona en la que les de la luz, pero controlando la humedad (entre un 50-85% ) y la temperatura (entre 20-28º), que variarán dependiendo de la especie. Existen semilleros que ya incluyen una tapa transparente para tal fin o mini invernaderos.

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Una vez tus plantas ya estén germinadas y tengan una altura aproximada de unos 10-15 cm, lo último que te quedará será trasplantarlas al lugar definitivo.

Tras esto, se ofrecieron algunos consejos para mantener el huerto en perfecto estado:

  • Si es el primero, asegúrate de poner un buen sustrato, a poder ser, uno específico para huerto.
  • Si es de otro año, recuerda que debes airear los primeros 30/40 cm de tierra como mínimo y abonarlo. Una buena manera de hacerlo es con estiércol de caballo fermentado, de esta manera le estarás dando una mejor textura a la tierra y le estarás aportando el oxígeno que tus plantas necesitan.
  • Recuerda controlar el riego. En esta época tus plantas no necesitarán tanta agua como en verano o en primavera.
  • Recuerda que es muy importante que protejas tus plantas del frío y del viento.

Para finalizar el taller, Rubén explicó diferentes acciones que hay que realizar para preparar un jardín para el invierno, así como algunos pequeños extras que se pueden hacer en esta época.

  • Si tienes césped, recuerda que esta es la época para escarificarlo, recebarlo y resembrarlo.
  • Es importante abonar los parterres y jardineras con abono de liberación lenta, así las plantas contarán con recursos para pasar el invierno.
  • Esta época es el mejor momento para dividir tus plantas favoritas, ya sea mediante esquejes, división de mata, acodos, acodos aéreos, etc.

Si te animas a plantar tu propio huerto, compártelo con el resto de usuarios de la Comunidad en la sección de Proyectos. Si quieres ampliar información, puedes consultar las diversas Bricopedias, en la que encontrarás todo tipo de consejos sobre jardinería y horticultura.

Y si aún así te queda alguna pregunta en el tintero, puedes realizarlas en los Foros, estaremos encantados de ayudarte. Si lo prefieres, deja tu pregunta directamente en los comentarios de este post.

Esperamos verte en próximos talleres.

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