Tratamiento tabla madera cocina

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Hola, hace dos dias acudi a un su establecimiento en Alcorcón. Pregunte que que tratami era el mejor para tratar madera de cocina para cortar alimentos .me aconsejasteis un tapaporos al agua y luego aplicar un tipo de barniz. Estoy leyendo diferentes foros y en la mayoria dicen q lo mejor es curarlas con aceite. ¿ Podria ser toxico toxico el tapaporos al agua? Saludos

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Hola, JoseMel.

Si el producto no dice con toda claridad "Apto para uso alimentario", yo prefiero dejarlo de lado. Principalmente porque el contacto con algunos materiales puede ser contraproducente. Por ejemplo, el ácido del tomate puede atacar el acabado y liberar componentes raros.

Así que te paso mi receta para tablas de cocina.

* La metes al horno. De tres a cinco minutos alcanzan.

* Le viertes aceite de oliva del bueno, sé generoso, frota bien en el sentido de la veta por ambos lados. No te olvides de los cantos. 

* Limpia el excedente con papel de cocina y deja secar.

* Repite el proceso luego de uno o dos días.

Ya está.

La recomendación sobre la calidad del aceite no es vana. Si usas girasol u otros aceites baratos, es probable que la tabla tome un olorcito a rancio característico y de lo más desagradable.

Saludos cordiales

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Hola @JoseMel 

El consejo de @Marcelo63 es fantástico, ya que es un maestro en el tratamiento de la madera y se nota que la conoce muy bien.

Solo me queda darte la opción que tu comentas del aceite con un producto que vendemos en nuestras tiendas y que si lleva el sello apto para uso alimentario.

aceite protector para cocinas y baños

Un saludo

Carmen Verdeguer

Asesora de ventas

Leroy Merlin Alboraya (Valencia)

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Lo que hace la experiencia,

CRACK

;-)