Últimamente no paro de ver y oír hablar de los brotes y germinados, y de los beneficios que aportan.
EL otro día compré una cajita (bastante cara) de brotes de brócoli. Los añadí a una ensalada y estaban muy buenos!!
También he visto en mercados y tiendas ecológicas que los venden de alfalfa, soja, sésamo, mostaza y algunas legumbres, pero en todo caso bastante caros.
mi pregunta es: se pueden cultivar en casa?? cómo??
Si alguien tiene algo más de información acerca del tema, me encantaría que la compartiera.
gracias!