Después de mi aventura con los tomates cherry me he aficionado a la cocina y quería haceros una pregunta. He visto en programas como Top Chef que utilizan a menudo flores para decorar platos que son comestibles, y también he leído que en Italia se utilizan mucho flores como las de calabaza para rellenar pasta y acompañar ensaladas.
Sabéis de alguna flor comestible que se pueda plantar en un huerto urbano y en esta época? O quizás me espero a primavera? Al parecer las violetas y las azucenas se utilizan también, pero no sé si en donde vivo (Murcia) vale la pena que espere o puedo plantarlas ahora ya
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